Совет по питанию

С целью контроля за организацией и качеством питания в 2022/2023 учебном году, пропаганды здорового образа жизни и основ рационального питания учащихся в 2022/2023 учебном году в ГУО «Средняя школа № 187 г. Минска» работает совет по питанию:

Клебанова Светлана Феликсовна, заместитель директора по воспитательной работе, председатель совета по питанию;

Миронович Людмила Алексеевна, учитель химии, ответственная за организацию и контроль бесплатного питания в 1-11 классах;

Дасько Марина Владимировна, учитель начальных классов, секретарь совета по питанию;

Подхомутова Галина Богуславовна, председатель первичной профсоюзной организации государственного учреждения образования «Средняя школа № 187 г. Минска», член совета по питанию;

Рудковская Наталья Ивановна, педагог-психолог, член совета по питанию;

Ленская Марина Анатольевна, представитель родительской общественности 7 класса, член совета по питанию;

Аксенчик Елизавета, учащаяся 11 класса, член совета по питанию.

П Л А Н

работы совета по питанию

на 2022/2023 учебный год

месяц	мероприятия	ответственный
сентябрь	Ознакомление членов совета по питанию с приказом об организации питания учащихся. Организация диетпитания для диспансерной категории учащихся. О наличии меню и посуды для диетического питания. Контроль организации горячего питания в классах и организации диетического питания.	Клебанова С.Ф. Вергейчик О.А. Болдарева Я.И. Подхомутова Г.Б.
октябрь	Охват учащихся горячим питанием по классам. Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек-листов, анализ факторов риска и определение ККТ (контрольных критических точек) для постоянного контроля. Анализ состояния питания учащихся за 1 четверть.	Клебанова С.Ф. М.В.Дасько Члены совета по питанию Клебанова С.Ф.
ноябрь	Обновление ассортимента, качество и цена продуктов в буфете и школьной столовой. Контрольная проверка горячих завтраков (количество порций, качество, норма).	Члены совета по питанию Подхомутова Г.Б.
декабрь	Рейд-проверка дежурства учителей и учащихся в столовой. Организация работы по воспитанию культуры питания, соблюдение санитарно-гигиенических норм учащихся начальных классов. Анкетирование учащихся школы по качеству питания. Анализ состояния питания учащихся за 2 четверть, полугодие.	Члены совета по питанию Дасько М.В. Клебанова С.Ф. Клебанова С.Ф.
январь	Контроль меню диетического питания. Обновление стенда по здоровому питанию в школьной столовой. Контрольная проверка горячих завтраков (количество порций, качество, норма). Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек-листов, анализом факторов риска и определением ККТ (контрольных критических точек) для постоянного контроля.	Клебанова С.Ф. Дасько М.В. Члены совета по питанию Члены совета по питанию
февраль	Контрольная проверка горячих завтраков. Охват учащихся горячим питанием по классам. Санитарное состояние помещения столовой.	Дасько М.В. Клебанова С.Ф. Члены совета по питанию
март	Проверка ассортимента, качества цен в буфете. Наличие соков, фруктов, салатов. Контрольное взвешивание обеденных порций. Анализ состояния питания учащихся за 3 четверть. Проведение недели культуры питания в 1-11 классах	Члены совета по питанию Дасько М.В. Клебанова С.Ф. Классные руководители
апрель	Анкетирование учащихся начальных классов по качеству горячих завтраков. Контроль качества диетического питания. Анализ проведения недели культуры питания.	Дасько М.В. Клебанова С.Ф. Клебанова С.Ф.
май	Отчет секретаря Совета по питанию и заведующего производством о проделанной работе за учебный год. Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек-листов, анализом факторов риска и определением ККТ (контрольных критических точек) для постоянного контроля Обсуждение перспективного плана работы по питанию на следующий год. Анализ состояния питания учащихся за 4 четверть, год.	Дасько М.В. Члены совета по питанию Клебанова С.Ф. Клебанова С.Ф.