С целью контроля за организацией и качеством питания в 2022/2023 учебном году, пропаганды здорового образа жизни и основ рационального питания учащихся в 2022/2023 учебном году в ГУО «Средняя школа № 187 г. Минска» работает совет по питанию:
Клебанова Светлана Феликсовна, заместитель директора по воспитательной работе, председатель совета по питанию;
Миронович Людмила Алексеевна, учитель химии, ответственная за организацию и контроль бесплатного питания в 1-11 классах;
Дасько Марина Владимировна, учитель начальных классов, секретарь совета по питанию;
Подхомутова Галина Богуславовна, председатель первичной профсоюзной организации государственного учреждения образования «Средняя школа № 187 г. Минска», член совета по питанию;
Рудковская Наталья Ивановна, педагог-психолог, член совета по питанию;
Ленская Марина Анатольевна, представитель родительской общественности 7 класса, член совета по питанию;
Аксенчик Елизавета, учащаяся 11 класса, член совета по питанию.
П Л А Н
работы совета по питанию
на 2022/2023 учебный год
месяц
|
мероприятия
|
ответственный
|
сентябрь
|
-
Ознакомление членов совета по питанию с приказом об организации питания учащихся.
-
Организация диетпитания для диспансерной категории учащихся.
-
О наличии меню и посуды для диетического питания.
-
Контроль организации горячего питания в классах и организации диетического питания.
|
Клебанова С.Ф.
Вергейчик О.А.
Болдарева Я.И.
Подхомутова Г.Б.
|
октябрь
|
-
Охват учащихся горячим питанием по классам.
-
Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек-листов, анализ факторов риска и определение ККТ (контрольных критических точек) для постоянного контроля.
-
Анализ состояния питания учащихся за 1 четверть.
|
Клебанова С.Ф.
М.В.Дасько
Члены совета по питанию
Клебанова С.Ф.
|
ноябрь
|
-
Обновление ассортимента, качество и цена продуктов в буфете и школьной столовой.
-
Контрольная проверка горячих завтраков (количество порций, качество, норма).
|
Члены совета по питанию
Подхомутова Г.Б.
|
декабрь
|
-
Рейд-проверка дежурства учителей и учащихся в столовой.
-
Организация работы по воспитанию культуры питания, соблюдение санитарно-гигиенических норм учащихся начальных классов.
-
Анкетирование учащихся школы по качеству питания.
-
Анализ состояния питания учащихся за 2 четверть, полугодие.
|
Члены совета по питанию
Дасько М.В.
Клебанова С.Ф.
Клебанова С.Ф.
|
январь
|
-
Контроль меню диетического питания.
-
Обновление стенда по здоровому питанию в школьной столовой.
-
Контрольная проверка горячих завтраков (количество порций, качество, норма).
-
Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек-листов, анализом факторов риска и определением ККТ (контрольных критических точек) для постоянного контроля.
|
Клебанова С.Ф.
Дасько М.В.
Члены совета по питанию
Члены совета по питанию
|
февраль
|
-
Контрольная проверка горячих завтраков.
-
Охват учащихся горячим питанием по классам.
-
Санитарное состояние помещения столовой.
|
Дасько М.В.
Клебанова С.Ф.
Члены совета по питанию
|
март
|
-
Проверка ассортимента, качества цен в буфете. Наличие соков, фруктов, салатов.
-
Контрольное взвешивание обеденных порций.
-
Анализ состояния питания учащихся за 3 четверть.
-
Проведение недели культуры питания в 1-11 классах
|
Члены совета по питанию
Дасько М.В.
Клебанова С.Ф.
Классные руководители
|
апрель
|
-
Анкетирование учащихся начальных классов по качеству горячих завтраков.
-
Контроль качества диетического питания.
-
Анализ проведения недели культуры питания.
|
Дасько М.В.
Клебанова С.Ф.
Клебанова С.Ф.
|
май
|
-
Отчет секретаря Совета по питанию и заведующего производством о проделанной работе за учебный год.
-
Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек-листов, анализом факторов риска и определением ККТ (контрольных критических точек) для постоянного контроля
-
Обсуждение перспективного плана работы по питанию на следующий год.
-
Анализ состояния питания учащихся за 4 четверть, год.
|
Дасько М.В.
Члены совета по питанию
Клебанова С.Ф.
Клебанова С.Ф.
|
Председатель совета по питанию,
заместитель директора по
воспитательной работе С.Ф. Клебанова
Секретарь совета по питанию М.В. Дасько