Как выстроить отношения с едой
Основная причина избыточного веса – вредные привычки или паттерны:
· еда без голода, ради удовольствия;
· отказ от завтраков;
· привычка есть перед телевизором;
· потребление жирной пищи;
· потребление еды с усилителями вкуса, консервантами, превышенным количеством соли или сахара;
· еда перед сном или ночью;
· частые перекусы булочками или бутербродами;
· доедать всю порцию «через немогу».
Эти и другие паттерны воспроизводятся неосознанно, автоматически. Без их устранения шансов на эффективное похудение нет. Желательно заменить вредные паттерны на полезные:
· выпивать утром стакан теплой воды;
· завтракать овсянкой с соком;
· тщательно пережевывать пищу;
· есть маленькими порциями;
· пить чай с имбирем или медом;
· пить воду перед едой;
· ужинать легкими блюдами;
· потреблять обезжиренные молочные продукты;
· ежедневно готовить салаты из свежих овощей.
Человеку нужно потреблять с пищей столько полезных калорий, белков, жиров и углеводов, сколько требуется его организму для полноценного функционирования. Не расходованные в процессе жизнедеятельности питательные вещества откладывается в жировых клетках. Но как не поддаваться вредным паттернам, приводящим к перееданию? Специалисты рекомендуют для нормализации отношений с едой сконцентрировать внимание на таких моментах:
1. Осознать свои пищевые привычки, заменить их на противоположные. Комплекс полезных паттернов обеспечит правильное отношение к еде, защитит от переедания, сделает организм здоровее, «изгонит» из тела жир.
2. Не использовать еду в качестве антидепрессанта. Можно поднять настроение прогулкой, встречей с друзьями, увлекательным фильмом. Главное вовремя отслеживать желание поесть без реального чувства голода, и заменять его другими приятными действиями.
3. Постараться заменить неполезную еду полезной. Эмоциональный голод утоляется едой с ярким вкусом - сладости, фаст-фуд, копчености, жирные и жареные блюда. Такая еда при максимальном вреде для организма практически не содержит ценных веществ. От нее следует отказаться. Желательно перейти на системуправильного питания (ПП) по режиму. Но для людей с сильными эмоционально-пищевыми привычками это почти нереально. Проще найти замену неполезным блюдам. Вместо пирожных и конфет естьфрукты, сухофрукты, горький шоколад. Жирную пищу частично заменить вкусными салатами с экзотическими соусами, кашами, отварным мясом и рыбой.
4. Не допускать чувства голода. Голод заставляет человека есть с избытком. Рекомендуется придерживаться дробного питания, употреблять пищу, надолго сохраняющую насыщение, включать в рацион продукты с высоким содержанием полезных веществ.
Будьте здоровы!
Педагог – психолог Рудковская Н.И.
